Představujeme pivovar
Pivovar, který Vám nabízíme, je svou koncepcí nad sebou umístěných nádob velice kompaktní zařízení, které umožňuje plnohodnotné vaření piva mnoha různými zavedenými postupy a zároveň Vám dává i možnost pro vlastní kreativitu, testování, zkoušení, experimentování…
Zásadní požadavek každého „pivovarníka“ je, aby uměl zopakovat várku, která se povedla…Na jedné straně je samozřejmě nutno vést pečlivě varný list, bez kterého nelze várku opakovat v sebelepším zařízení, na druhé straně bez pivovaru, který toto umí, je i ten nejpečlivěji vedený varný list k nepotřebě. Pokud tedy bude postup vaření správně zachycen a tím splněna jedna z podmínek, tak náš pivovar obstará tu druhou.
Základní provedení pivovaru je vyráběno na maximální výstav 50l hotového produktu po fermentaci a odfiltrování (samozřejmě s přihlédnutím na právě produkovaný recept) z každé várky, tedy se záměrem možného naplnění pivního sudu tohoto objemu. Vzhledem k samostatné výrobě každého pivovaru je ale objemovou variantu možno řešit v rámci technologických možností s každým zákazníkem individuálně.
Co umí a jak pracuje
Umí uvařit pivo…tato formulace je spíše pro úsměv (pivovar přece musí umět vařit pivo), ale zároveň je v této větě obsažena naše jistota Vaší spokojenosti. Náš pivovar je totiž navržen tak, aby uspokojil potřeby začátečníka, náročného amatéra, ale i profesionála, který nechce vařit ve velikém objemu. Princip fungování našeho pivovaru umožňuje produkci rozmanitých druhů piv z celého světa, tedy i toho pro našince nejslavnějšího „plzeňského“ třírmutově vařeného spodně kvašeného ležáku. Zde záleží jen na fantazii a chuti každého pivovarníka.
Pro koho je a proč si ho pořídit
Nabízí se uvést, že náš pivovar je téměř pro každého, ale tak jednoduché to jistě není. Pro každého ve smyslu snadné obsluhy každopádně je, ale to samozřejmě není vše.
Pivovar dokáže snadno nabídnout potřebné funkce pro začínajícího pivovarníka, který se bude ve světě domácího vaření teprve „rozkoukávat“, přičemž mu dá možnost nabrat rozsáhlé zkušenosti, aby se z něj stal pravý sládek, který bude umět pomocí našeho pivovaru produkovat skvělá piva mnoha variant.
Uspokojí ale samozřejmě i velice zkušené pivovarníky, kteří přesně vědí, co chtějí a potřebují zařízení, které jim umožní při snadné obsluze dosáhnout perfektních výsledků a dále je nebude omezovat při zkoušení nových postupů a receptů.
Pivovar je určen pro jednotlivce, kteří si chtějí udělat radost a překvapit své známé při společných setkáních, tak i skupinky, které si společné zakoupí pivovar a produkují pivo pro vlastní potřebu i pro své okolí.
Uplatnění se nabízí v menší restauraci, baru, hospůdce, klubovně. Ne každý majitel těchto zařízení může investovat do pořízení minipivovaru, ať už z důvodů nedostatku místa a zázemí, či spíše z finančního hlediska. Náš pivovar jim tak dává za nesrovnatelně nižších pořizovacích nákladů a minimálních prostorových požadavků možnost oslovit zákazníka nabídkou vlastního piva, které bude nabízet jako doplněk k pivu, které je standardně na čepu.
Kvalita a servis
Při vývoji pivovaru jsme dbali na detailní řešení, které zajišťuje maximální komfort při práci. Zařízení bylo dlouhodobě zkoušeno nejen námi, ale i najatými odborníky z oboru, kteří měli nemalý vliv na konečnou podobu a funkčnost. Stávající provedení je tak uživatelsky velmi příjemné. Z hlavních technologických celků jsou pouze čerpadlo, elektromotor a převodovky pro míchání a plynový hořák do pivovaru instalovány jako hotové výrobky. Ostatní je záležitostí naší vlastní výroby. Zpracování pivovaru je na vysoké úrovni, protože mu můžeme věnovat maximální péči pod přímou kontrolou.
S vlastní výrobou samozřejmě souvisí i servisní podpora, která je poskytována jak v záruční tak i v pozáruční době. Pivovar je před samotným prodejem pečlivě otestován.
Příslušenství
Samotný pivovar je komplexní zařízení, pomocí kterého vyrobíte mladinu pro mnoho typů piv. Tím ovšem celý proces, na jehož konci je hotový produkt zdaleka nekončí. Pro úspěšný výsledek je nutná řada dalších kroků, každý velmi důležitý. Pomocí příslušenství, které k našemu pivovaru nabízíme, můžete celý proces absolvovat od A do Z. Naše společnost je schopna dodat téměř veškeré myslitelné příslušenství pro přípravu sladu, fermentaci, ležení, stáčení, uchovávání, čepování, měření, desinfekci atd. Dodávka příslušenství je individuálně konzultována s následným vypracováním cenové nabídky.